Här kommer ett tips på en himla smarrig och enkel gröt. En sån som funkar lika bra som frukost som mellanmål. Och knäcker man i ett ägg eller två när man kokar upp gröten får man i sig lite extra bra protein och fett också, så då kan ingen komma och säga att man inte kan äta gröt på dagens ALLA måltider! ✌🏻😍
Den Gyllene Gröten
2,5 dl IKaffe
1 dl steelcut oats
Lite kardemumma, gurkmeja, vaniljpulver
En nypa salt
+ lite vatten & honung
Blanda ikaffe med havregryn och kryddor och låt stå över natten. Blanda sedan i lite vatten (och salt efter smak) och honung när du kokar upp det för att få önskad konsistens. (Och knäck i det där ägget om du vill när gröten är nästintill färdigkokt och låt puttra någon minut till).
Servera med mandelsmör (rosta mandlar i ugnen på ca 150 grader i 10 min, mixa sedan med lite havssalt - FÄRDIGT), banan, hallon, blåbär och yoghurt i någon form (gärna krämigare konsistens) och granola (du kan rosta vanlig müsli, blanda den med lite äpplejuice, kokosfett & ex kanel, i ca 15-20 min eller tills den fått gyllene färg).
Ät & njut! 😍
Anna